SASTOJCI:
- 1 kg brašna
-1 kg kuvanog krompira
- 2 jajeta
- 500 gr mlevenog mesa
- 2 dl ulja
- 3 glavice crnog luka
- biber i so
PRIPREMA:
Kuvan krompir izgnječite, posolite i zamesite od brašna i krompira glatko testo.
Luk ispržite na ulju, dodajte mleveno meso i začine po ukusu.
U podmazanom plehu rastanjite polovinu testa. Na to izručite svu količinu fila, pa odozgo stavite drugi deo testa. Premažite uljem i izbockajte viljuškom pre pečenja.
Нема коментара:
Постави коментар